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6.5.20

GALLETAS DE LIMÓN GLASEADAS, RECETAS SALUDABLES

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com  
  MIÉRCOLES 6 MAYO 2020


Las galletas, las podemos disfrutar en cualquier momento, solas, con una taza de café o té y estas galletas serán la sensación, ya que son muy fáciles de preparar y con su glaseado de limón seguro no podrás resistirte



Ingredientes

6 Porciones

Seleccionar todos los ingredientes
2 barras de mantequilla, a temperatura ambiente
3/4 tazas de azúcar
1 yema de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida
1 3/4 tazas de harina
1/4 cucharaditas de sal
1/4 cucharaditas de polvo para hornear
1 taza de azúcar glass, para el glaseado
2 cucharadas de jugo de limón, para el glaseado
2 cucharadas de ralladura de limón amarillo

Preparación
Precalienta el horno a 180°C.

En una batidora agrega la mantequilla y el azúcar, bate hasta integrar. Agrega la yema, la esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Incorpora la harina, la sal, el polvo para hornear y bate hasta obtener una masa homogénea. Refrigera por 30 min.

Sobre una superficie enharinada extiende la masa y corta con un cortador de galletas.

Hornea 15 min. Deja enfriar y reserva.

Para el glaseado, mezcla el azúcar glass, con el jugo de limón.
Extiende el glaseado sobre las galletas y decora con ralladura de limón, deja secar 20 min y disfruta.

PRESENTACIÓN
Sobre una rejilla, y en un frasco de galletas.

TIPS
Puedes sustituir el limón amarillo por limón verde.