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18.6.20

NUGGETS DE POLLO CON QUÍNOA, RECETAS SALUDABLES

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com  
  JUEVES 18 JUNIO 2020

Esta idea es perfecta para los niños, son Nuggets empanizados con quínoa y horneados. La quínoa tiene omega 3 que ayuda a mejorar la hiperactividad en los niños

KIWILÓN


Ingredientes

4 Porciones

Seleccionar todos los ingredientes
2 tazas de agua, para la quínoa
1 pizca de sal, para la quínoa
1 taza de quinoa, lavada
1 cucharada de orégano, deshidratado, para empanizar
2 pechugas de pollo
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
1 taza de harina, para empanizar
3 huevos, para empanizar

Preparación
Precalienta el horno a 200°C.

En una olla, calienta el agua hasta que suelte el hervor. Agrega la sal y la quínoa, cocina a fuego bajo y tapado hasta que esté cocida y se haya absorbido el líquido. Deja reposar 5 minutos antes de destapar. Integra el orégano y reserva.

Salpimenta los cubitos de pechuga de pollo.

Coloca en tres bowls la harina, el huevo batido y la quínoa con el orégano.

Empaniza el pollo pasando por harina, huevo y quínoa y coloca en una charola para horno.

Hornea de 15 a 20 minutos volteando para que se doren parejos. Sirve.