NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
INFORMA
“Las clásicas tortitas pero completamente vegetarians y
divertidas. Prueba ésta deliciosa receta de tortitas de verdura en cualquier
ocasión y para todas las edades. Puedes usarlas como un lunch saludable para
tus hijos”
KIWILIMON
TIEMPO:
120 min, DIFICULTAD: Media, PORCIONES: 6
Ingredientes
MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes
2
piezas de papa rallada y escurrida
2
piezas de zanahoria rallada y escurrida
2
piezas de calabacita rallada y escurrida
2
piezas de huevo
Aceite
para freír
Sal
Pimientas
Preparación
En un
tazón bate el huevo y sazona.
Agrega
las verduras y sazona con sal y pimienta.
Calienta
un sartén con aceite sufuciente para una fritura semi profunda.
Forma
tortitas una cuchara sopera y colócalas en el aceite caliente para que doren
por ambos lados.
Coloca
las tortitas sobre papel absorbente.
Acompáñalas
con un poco de puré.