2.6.20

HAMBURGUESA HAWAIANA, RECETAS SALUDABLES

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com  
  MARTES 2 JUNIO 2020

Esta hamburguesa hawaiana es perfecta para los amantes de este delicioso platillo, ya que tiene una jugosa carne acompañada de una piña envuelta en crujiente tocino y bañada en salsa bbq casera. ¡No lo podrás creer!


Ingredientes

4 Porciones

Seleccionar todos los ingredientes
750 gramos de carne molida, para la carne
1/4 cebollas, finamente picada, para la carne
2 dientes de ajo, finamente picado, para la carne
3 cucharadas de perejil, finamente picado, para la carne
4 cucharadas de queso parmesano, rallado, para la carne
2 cucharadas de mostaza, para la carne
1 huevo, para la carne
1 cucharada de sal, para la carne
4 cucharaditas de aceite
4 rebanadas de piña
200 gramos de tocino
1/2 tazas de salsa de tomate, para la salsa
11/2 cucharadas de azúcar, para la salsa
1 cucharada de salsa de soya, para la salsa
1 cucharada de salsa inglesa, para la salsa
1/2 cucharadas de paprika, para la salsa
2 cucharadas de vinagre de manzana, para la salsa
1/2 cucharaditas de sal, para la salsa
4 hojas de lechuga
1 aguacate, en rebanadas
4 panes para hamburguesa
1 taza de queso manchego

Preparación
Para la carne, mezcla todos los ingredientes y forma hamburguesas con las manos.

Calienta el aceite a fuego medio en una sartén y fríe cada hamburguesa hasta que esté cocida. Reserva.

Corta el queso en rebanadas de acuerdo al tamaño de la piña. Colócalo sobre la piña cuidando de no cubrir el centro y envuélvelas con tocino. Reserva.

Combina todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

En una sartén parrilla, cocina las piñas a fuego medio, bañándolas con la salsa hasta que el tocino quede doradito.
Arma las hamburguesas colocando la carne en el pan sobre lechuga, la piña y el aguacate. Sirve.

PRESENTACIÓN
Sirve con lechuga y aguacate.

TIPS
Puedes agregar pan molido para una mejor consistencia de la carne.