NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD" INFORMA
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MIERCOLES 4 ENERO 2017
“Estas barritas son el snack perfecto para todos, tienen una
textura crujiente y algo elástica que las hacen exquisitas y adictivas. Son muy
buena opción para levar a todas partes”
TIEMPO:
24 min, DIFICULTAD: Baja, PORCIONES: 9
Ingredientes
MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes
100
gramos de almendra fileteada
8
piezas de nuez de Brasil, troceadas
5
cucharadas de mantequilla
1/4
de taza de mantequilla de almendra sin azúcar
1
cucharadita de vainilla
50
gramos de almendra molida
1/2
taza de coco rallado
1/2
cucharadita de jarabe de malta de arroz
2
cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
20
gramos de chocolate amargo en trozos
al gusto
de sal de mar
Preparación
Forra
una charola con papel encerado. En una sartén tuesta las almendras y las nueces
de brasil.
Funde
la mantequilla y agrega la vainilla y la sal de mar.
Incorpora
a la mezcla de nueces el coco rallado, el chocolate y la cocoa. Mezcla bien y
agrega la mantequilla.
Coloca
la mezcla en la charola con papel encerado repartiéndola bien para que toda la
placa tenga el mismo grosor.
Cúbrela
con papel film y refrigera 30 minutos. Corta las barritas y disfruta.