17.2.21

TORTITAS DE CALABAZA HORNEADA, RECETAS SALUDABLES

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD" 
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NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓNnoticiasdeteziutlan@hotmail.com
MIERCOLES 17 FEBRERO 2021

La calabaza es rica en vitamina C y potasio, además es baja en calorías y favorece a la digestión por sus propiedades suavizantes y astringentes. Disfruta de esta excelente receta de tortitas de calabaza, con su rico sabor y su bajo contenido en grasa sonideales para la hora de la comida



KIWILIMON

Ingredientes


6 Porciones

Medidas

Seleccionar todos los ingredientes

4 calabacitas, ralladas

1 cucharadita de sal

1/4 tazas de harina

1/4 tazas de queso parmesano

2 dientes de ajo, Finamente picado

1 huevo

al gusto de sal y pimienta

suficiente de Nutrioli Spray®

al gusto de arroz blanco, para acompañar

Preparación

Precalienta el horno 200°C.

Coloca las calabacitas ralladas en un colador agrega sal y deja reposar por 10 minutos para que pierdan la mayor cantidad de líquido posible.

Coloca sobre papel absorbente para secar.

Mezcla las calabacitas con la harina, el queso parmesano, el ajo, el huevo, sazona con pimienta.

Con ayuda de una cuchara coloca sobre una charola para horno con papel encerado formando tortitas, agrega Nutrioli® Spray.

Hornea por 15 minutos o hasta que se dore la orilla ligeramente, retira del horno y sirve de inmediato.

Acompaña con arroz blanco.

PRESENTACIÓN

Sobre un plato extendido acompañado de arroz blanco.

TIPS

Si la mezcla sigue muy húmeda puedes agregar un poco de harina o pan molido.