En este Pueblo Mágico
de Teziutlán, se esperan más de 25 mil asistentes y una derrama económica
superior a los 5 millones de pesos.
Serán más de 40
expositores los que ofrezcan este platillo en variedades como alberjón, papa
con chile morrón y epazote, frijol y chicharrón desde 10 pesos, mole
tradicional, arroz y chilposo de panza, así como la tradicional gelatina de
rompope; además de actividades artísticas que incluyen danzas de las juntas
auxiliares.
La quinta edición de la
Feria del Tlayoyo se llevará a cabo el sábado 25 y domingo 26 de mayo en la
Plaza Cívica de Teziutlán, donde se espera contar con la presencia de por lo
menos 25 mil visitantes para este evento, que para 2024 estima una gran derrama
económica.
De acuerdo con
Alejandro González Pérez, director de Turismo de Teziutlán, en solo cinco años
la Feria del Tlayoyo se ha convertido en el evento gastronómico más importante
de la Sierra Nororiental, debido a la cantidad de participantes tanto de Teziutlán
como de otros municipios de esta región. Habrá representantes de juntas
auxiliares, mercados, negocios de la región y de cinco municipios como
Chignautla, Hueyapan, Hueytamalco, Tlatlauquitepec y Zacapoaxtla, los cuales
mostrarán las diferentes variedades culinarias de sus municipios.
Este festival es
considerado el evento gastronómico más importante de la zona norte de Puebla,
También, añadió que el Pueblo Mágico de Teziutlán, ofrece otros atractivos turísticos, entre los que destacan el centro histórico que incluye la antigua estación del ferrocarril que hoy es Centro Cultural Ferrocarrilero, la antigua máquina del tren, una Plaza de Toros “El Pinal”, la Casa de Cultura que es una casona del siglo XIX, la Catedral, el Teatro Victoria, un bosque de bambú y cascadas entre otros atractivos.
