NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
INFORMA
MARTES 25 JULIO 2017
El titular de la
Secretaría de Desarrollo Rural, Sustentabilidad y Ordenamiento Territorial
(SDRSOT), Rodrigo Riestra Piña, dio a conocer que el estado de Puebla será sede
de la Cumbre Latinoamericana del Café, durante los días 3, 4 y 5 de agosto.
En este tenor, el
funcionario estatal Rodrigo Riestra comentó que en esta Cumbre participará el
estado con 41 marcas propias.
La Cumbre
Latinoamericana del Café, comentó el funcionario, se viste de gala al ser
anfitriona de la Convención Bianual “IWCA Convention” evento que realiza la
International Women ́s Coffee Alliance, Organismo Internacional que tiene por
objetivo fomentar la participación de las mujeres en el sector cafetalero, con
la participación de más de 300 Mujeres involucradas en el Sector Cafetalero de
todo el mundo.
“La Cumbre
Latinoamericana del Café 2017 contempla una agenda paralela de conferencias
magistrales, talleres y seminarios que buscan contribuir al diálogo y la
capacitación en temas de productividad, rentabilidad e impulso tecnológico en
beneficio de la cafeticultura de México y América Latina”.
También se promueven
foros de reflexión y análisis sobre los aspectos de interés global con los más
destacados académicos y expertos.
Por su parte, Luz María
Osuna, quien es una de las organizadoras del evento, dijo que además será la
sede de la competencia mundial All Stars Women ́s Coffe, organizada en alianza
con la World Coffee Events, siendo la primera vez que una competencia
internacional de barismo es llevada a cabo en nuestro país.
Por otra parte, se dio
a conocer que por lo menos el 12 por ciento de la superficie cultivable de café
cuenta con la plaga de Roya, por tal motivo el gobierno del estado ha
intensificado las campañas fitosanitarias para combatir las plagasque pongan en
riesgo la producción.
Por lo que hubo una
reducción en la producción de café en el 2013 y hasta el año pasado repuntó en
un ocho por ciento, porque hubo mejores rendimientos en las cosechas.
