8.2.20

CHILAQUILES LIGEROS CON POLLO, RECETAS SALUDABLES

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com  
 VIERNES 7 FEBRERO 2020

Un platillo con un buen aporte de fibra y proteína, ideal como un saludable desayuno. Para llevártelo a la oficina, guarda el pollo en un tupper, en otro recipiente lleva la salsa, y por separado guarda las tortillas y los complementos

KIWILIMÓN


Ingredientes

1 Porción

Seleccionar todos los ingredientes
1 taza de pechuga de pollo deshebrada
2 tortillas de maíz
2 tazas de salsa verde
suficiente de aceite en aerosol
1 cucharada de yogur griego natural
1/4 de taza de queso panela rallado
al gusto de cebolla picada
al gusto de cilantro fresco

Preparación
Corta las tortilla con unas tijeras en 8 pedazos (cortas por la mitad, posteriormente, vuelves a cortar por la mitad y finalizas cortando de nuevo la tortilla).

Vierte un poco de aceite en aerosol en las tortillas, colócalas en un refractario y hornea por 2 minutos en el microondas a máxima potencia. Verifica si ya están tostadas las tortillas, si todavía no están listas, hornea por 30 segundos más.

Calienta la salsa y agrégale la pechuga de pollo desmenuzada.
Coloca en un plato las tortillas, agrega la salsa con el pollo, espolvorea cilantro y cebolla. Añade el yogurt y sirve.

PRESENTACIÓN
Acompaña con agua de jamaíca.

TIPS
Puedes tostar la tortilla en el horno, a 180° C por 15 minutos.