NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
LUNES 27 MARZO 2017
“En el evento se presentaron las 31 marcas de mezcal poblano”
En el interior del atrio del ex Convento de Tecali de
Herrera, el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) entregó a
Puebla la Denominación de Origen del mezcal.
José Antonio Gali Fayad, gobernador del estado, recibió la
certificación que beneficiará a 31 productores de 115 municipios de la entidad,
ubicados principalmente en esta región, donde cada año se producen más de 30
mil litros a través de 295 hectáreas de agave mezcalero.
En este mismo evento, el mandatario estatal signó como
testigo de honor el convenio entre productores de mezcal y restauranteros de la
Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados
(Canirac), que impulsa la comercialización de 30 mil litros de mezcal de 31
marcas poblanas.
Gali Fayad refrendó su compromiso de fortalecer la economía
de las familias con acciones concretas, por lo que otorgó 30 mil plantas de
agave mezcalero a productores de esta región.
Por su parte, Alfredo Rendón, director General adjunto de
Propiedad Industrial del IMPI, puntualizó que la Denominación de Origen es un
reconocimiento a la calidad del producto, y al contar con esta certificación se
generan empleos locales y se pone en alto la calidad de los productos a nivel
nacional.
Recordó que con este reconocimiento, el estado de Puebla se
suma a las entidades de Guerrero, Oaxaca, Durango, San Luis Potosí y Zacatecas
con Denominación de Origen.
En el evento se presentaron las 31 marcas de mezcal
poblano, y una vez que lograron la certificación, los productores prevén
exportar a Rusia y Holanda.
