NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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VIERNES 9 JUNIO 2017
“Deliciosa ensalada de
atún dentro de un aguacate. Muy buena receta para cuaresma”
TIEMPO:
20 min, DIFICULTAD: Baja, PORCIONES: 4
Ingredientes
MEDIDAS:
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1
pieza de jitomate
1
manojo de perejil
1/2
pieza de cebolla
2
latas de Atún
2
piezas de aguacate
2
piezas de limón
3
cucharadas de vinagre blanco
3
cucharadas de aceite de oliva
1
cucharadita de sal
1/2
cucharadita de pimienta
Preparación
Pica
finamente el jitomate sin semillas, la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.
Agrega
al bowl el atún y sazona con el jugo de limón, el vinagre, el aceite, la sal y
la pimienta. Mezcla hasta integrar.
Corta
los aguacates a la mitad y coloca unas gotas de limón sobre ellos para evitar
que se pongan cafés.
Rellena
los aguacates de la ensalada de atún.
