RORTAJE ESPECIAL: FAUSTO HERNNANDEZ D.
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Por los diferentes
factores, como son la competencia elevada, la poca rentabilidad y por ende
situación económica, numerosos son los establecimientos comerciales de
distintos giros que, no obstante, de representar una tradición teziuteca
han desaparecido, por ello entre muchas personas existe nostalgia, sin embargo,
los que quedan representan un arraigo que, combinado con su aceptación entre
parte de la sociedad, por estas circunstancias, sumado su consistencia y
trabajo, se han mantenido.
Aquí, la primera de dos
partes, de la historia de estos emblemáticos negocios teziutecos, contadas por
quienes se encuentran al frente de los mismos.
Panadería Martagón rumbo a
los 96 años de existencia, Gelatinas Los Portales próxima a cumplir los 60
años, lo mismo que Alfa Muebles, y Pollos Flavius que ya rebasa los 58 años de
servicio por tres generaciones.
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