17.11.16

RECETAS SALUDABLES SOPA DE COL DETOX

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
JUEVES 17 NOVIEMBRE 2016



“Te presentamos esta espectacular sopa detox, es ideal si estas llevando una dieta vegetariana, sin gluten o paleo. La combinación de verduras cocidas te hará sentir satisfecho por mucho tiempo”



TIEMPO: 50 min DIFICULTAD: Baja PORCIONES: 5

Ingredientes

MEDIDAS: Seleccionar todos los ingredientes
1 pieza de cebolla cortada en trozos pequeños
3 piezas de pimiento morrón cortado en cubitos
1/2 cucharadita de aceite de oliva
3 piezas de jitomate cortado en cubos
1 manojo de apio cortado en cubos
1 pieza de col pequeña
4 tazas de agua
al gusto de sal

Preparación

En una sartén grande, calienta el aceite a fuego medio-alto. Añade la cebolla con el pimiento y cocina hasta que la cebolla comience a dorarse. Retira del fuego.

En una olla, agrega la col con el agua, los jitomates, el apio y la mezcla de cebolla. Calienta la sopa a fuego medio-alto hasta que hierva, cuece por 30 minutos moviendo constantemente.