NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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LUNES 5 JUNIO 2017
El postre siempre es recibido con alegría, sin embargo suele ser la parte menos saludable de nuestra dieta. Para contrarrestar esa situación, te ofrecemos estas galletas que incorporan ingredientes con beneficios para la salud como el aguacate (la palta), el café, las fresas o frutillas y la avena. Además, es una receta vegana (vegetariana estricta) que aporta fibra y no contiene colesterol. ¡Disfruta estas ricas galletas sin remordimiento!
KIWILIMON
PUBLICADO
EN RECETAS SALUDABLES
Tiempo de preparación de la receta:
80 minutos
Dificultad de la receta: Baja
Ingredientes de la receta:
1 aguacate (palta)
1 plátano maduro
5 cucharadas de miel de abeja
30 mililitros (1 onza) de café
espresso
200 gramos (7 onzas) de harina
(harina extra para espolvorear)
30 gramos (1 onza) de cocoa
½ cucharadita de polvo para hornear
30 gramos (1 onza) de avena
fresas al gusto
1 pizca de sal de grano
Preparación de la receta:
Precalienta el horno a 180°C /
350°C.
Tritura la pulpa del aguacate para
hacer un puré, corta en cubos medianos el plátano.
En un recipiente mezcla todos los
ingredientes, comenzando por los húmedos y después por los secos.
Forma una masa compacta y refrigera
durante 30 minutos.
Engrasa y enharina una bandeja para
hornear.
Pica en cuartos las fresas.
En la bandeja coloca una cucharada
de la masa (dejando espacio entre ellas).
Coloca encima de cada galleta un
pedazo de fresa y unos granos de sal.
Hornea durante 35 minutos o hasta
que doren las galletas.
Comparte.
Tip:
Puedes acompañar las galletas con un
yogurt de tu elección.
La receta rinde: 5 porciones
Por porción: 311 calorías; 59.6 g
carbohidratos; 8.4 g proteína; 8.1 g grasas; 10.6 g fibra; 18.3 g azúcares; 0.0
mg colesterol
Fuente de la Receta: Galletas de
Aguacate y Café en Kiwilimón
