NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD" INFORMA
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LUNES 21 NOVIEMBRE 2016
DIFICULTAD: Baja
PORCIONES: 6
“Deliciosa tarta con una rica mezcla de queso con chocolate,
perfecta para consentir a tu familia y amigos, perfecta para ese antojo de
postre con chocolate, además fácil de preparar y no contiene azúcar”
Ingredientes
MEDIDAS:
Seleccionar todos los ingredientes
600
gramos de queso crema light
3
piezas de huevo
1
taza de yoghurt desnatado
2
tazas de leche
2
tazas de harina
1
taza de sustituto de azúcar o azúcar para diabéticos
1
sobre de levadura química
100
gramos de chocolate amargo para la cobertura
160
gramos de nata para la cobertura
40
gramos de margarina para la cobertura
Preparación
Precalienta
el horno a 170°C.
Para
la tarta de queso bate todos los ingredientes juntos.
Viertelos
sobre un molde engrasado (de 22 cm de diámetro) y hornea durante 40-50 minutos.
Dejamos enfriar.
Para
la cobertura calienta la nata casi hasta que hierva.
Retira
del fuego y añade el chocolate troceado. Mueve constantemente.
Cuando
se haya disuelto y formado el ganache añade la margarina y sigue batiendo, así
tendrá más brillo la cobertura.
Cuando
esté templada vierte sobre la tarta y refrigera.
