NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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LUNES 3O JULIO 2018
“Esta receta de crema de frijol te sacará siempre de
cualquier apuro a la hora de la comida, su textura y su sabor es incomparable,
pruébala a la hora de la comida, te va a encantar.
Ingredientes”
20
MINUTOS, BAJA, 6 PORCIONES
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todos los ingredientes
2
tazas de frijol negro entero cocido en su caldo
2
cucharadas de margarina sin sal LALA®
1
cucharadita de ajo finamente picado
2
tazas de media crema LALA®
2
pizcas de sal
1
taza de tortilla cortada en tiritas y fritas
1
taza de queso panela LALA®
4
chiles pasilla cortados en tiras y frito
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Preparación
Muele
en la licuadora el frijol cocido con un poco del líquido de cocción, reserva.
Calienta
en una ollita mediana la margarina sin sal LALA® y fríe el ajo hasta que cambie
de color. Ten mucho cuidando que no se queme.
Agrega
el frijol molido y cuece a fuego bajo por 5 minutos.
Añade
la media crema LALA®, mezcla perfectamente y sazona. Cocina por 5 minutos.
Sirve
la crema en un plato hondo, coloca un poco de la tortilla frita y el queso
panela LALA® cortado en cubos.
Decora
con tiras de chile frito.
PRESENTACIÓN
Sirve
en plato hondo
TIPS
Si la
crema está muy espesa, agrega más caldo de frijol o leche.
