Disfruta de estas originales alitas al pastor sin culpa gracias a la Freidora de aire multifuncional Chefman® que convierte tus platillos favoritos en una opción más saludable
KIWILIMON
Ingredientes
4
Porciones
Medidas
Seleccionar
todos los ingredientes
1/2
achiote, para el adobo
2
chiles guajillos, para el adobo
2
dientes de ajo, asados, para el adobo
1/4
cebollas, asada, para el adobo
1
cucharadita de comino, para el adobo
1
cucharadita de orégano, para el adobo
1/2
tazas de vinagre blanco, para el adobo
1
taza de jugo de naranja, para el adobo
al
gusto de sal, para el adobo
al
gusto de pimienta, para el adobo
1
kilo de alita de pollo
suficiente
de piña, asada, en rodajas, para acompañar
suficiente
de aderezo, de cilantro, para acompañar
Preparación
Licúa
el achiote, los chiles guajillo, el ajo, la cebolla, el comino, el orégano, el
vinagre, el jugo de naranja, sazona con sal y pimienta.
En un
refractario, coloca las alitas y vierte el adobo deja marinar por 1 hora.
Reserva.
Retira
el exceso de adobo y coloca las alitas sobre la rejilla de la Freidora de aire
multifuncional Chefman®, presiona el botón de temperatura a 390 °C y hornea por
30 minutos.
Sirve
acompañadas de piña asada, acompaña con un aderezo cremoso de cilantro.
PRESENTACIÓN
En un
plato extendido, acompañado de piña asada y aderezo cremoso de cilantro
TIPS
Puedes sustituir el vinagre por naranja agría o jugo de limón si así lo prefieres.
