6.1.20

CHEESECAKE DE NUEZ CON CHOCOLATE Y CARAMELO, RECETAS SALUDABLES

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com  
LUNES 6 ENERO 2020


Si te gustan los postres este rico cheesecake con base y cobertura de chocolate es la mejor opción para ti. Lleva nueces bañadas en un increíble y suave caramelo, será el postre ideal para terminar una buena comida o cualquier celebración

KIWILIMÓN


Ingredientes
8 Porciones

Seleccionar todos los ingredientes
90 gramos de mantequilla fría, cortada en cubos pequeños
1/2 taza de azúcar mascabado
1/2 taza de nuez tostadas y picadas
1 taza de harina
3 cucharadas de Cocoa Hershey’s ®
1 taza de crema para batir fría
1/2 taza de queso mascarpone
380 gramos de queso crema
1/2 taza de queso ricotta
1 taza de azúcar refinada
2 sobres de grenetina hidratada y derretida
1/4 de taza de Chispas de Dulce Sabor a Chocolate Blanco Hershey´s® Cookies n´ Creme®
1 taza de Jarabe sabor chocolate Hershey´s®
1 taza de nuez tostadas, para decorar
1/4 de taza de caramelo para decorar

Preparación
Precalienta el horno a 200° C.

Para la base, bate la mantequilla con el azúcar hasta que esponje. Agrega de golpe la nuez, la harina y la cocoa Hershey’s®, bate hasta incorporar.

Vierte la mezcla en un molde para pastel y extiende con ayuda de una cuchara. Hornea 20 minutos y enfría.

Para el relleno, bate en la batidora la crema para batir, el queso mascarpone, el queso crema el, queso ricotta y el azúcar.

Agrega la grenetina en forma de hilo y bate hasta integrar. Mezcla con las Chispas de Dulce Sabor a Chocolate Blanco Hersheys® Cookies ´n´ Creme.

Vierte en el molde con la base y refrigera durante 2 horas o hasta que cuaje.

Saca el molde del refrigerador y cubre el cheesecake con el Jarabe Sabor Chocolate Hershey’s®. Acomoda las nueces.
Desmolda y decora con caramelo.

PRESENTACIÓN
Agrega nueces enteras y baña con el caramelo.

TIPS
No trabajes demasiado la masa de la base para no calentarla y que se derrita en el horno.