NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
JUEVES 9 JULIO 2020
Nunca
imaginaste un pastel tan mágico y espectacular como este pastel invisible de
manzana será imposible resistirte, con un toque a canela le da una armonía de
sabor irresistible
Ingredientes
8 Porciones
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ingredientes
5 manzanas
2 huevos
1/2 tazas de azúcar
1/2 tazas de leche de vaca
1/2 tazas de harina
2 cucharadas de mantequilla,
fundida
1/2 cucharaditas de polvo
para hornear
1 cucharadita de canela en
polvo
1 pizca de sal
1 manzana roja, cortada en
láminas con cáscara
al gusto de cajeta, para
presentar
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Pela y corta las manzanas en
láminas muy delgadas. Reserva.
Bate los huevos con el azúcar
hasta que estén espumosos.
Agrega la leche alternando
con la harina, la mantequilla, el polvo para hornear y la sal, bate por 5
minutos.
Agrega la manzana a la mezcla
anterior, vierte sobre un molde con papel encerado.
Decora con las láminas de
manzana rojas y hornea por 40 min.
Enfría 2 horas en
refrigeración.
PRESENTACIÓN
Sobre un plato rectangular,
cortado y acompañado de cajeta.
TIPS
Corta muy delgadas las
láminas de manzana y colócalas en un bowl con jugo de limón para que no se
oxide
