NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
LUNES 18 FEBRERO 2019
“Acompaña tus platillos con esta increíble y deliciosa guarnición de papas cremositas rellenas con tocino, jamón y gratinadas con queso manchego, son el complemento ideal para tu comida, no dudes en prepararlas y consentir a toda tu familia”
Ingredientes
3
Porciones
Seleccionar
todos los ingredientes
3
piezas de papa grande
1/4
de taza de mantequilla
al
gusto de sal de grano
1
taza de tocino cortado en cuadritos
1
taza de jamón cortado en cuadritos
1/4
de taza de cebolla finamente picada
1
cucharada de ajo finamente picado
190
gramos de queso crema 1 paquete
1
cucharada de perejil
al
gusto de sal y pimienta
1
taza de queso manchego rallado
al
gusto de perejil finamente picado
Preparación
Precalienta
el horno a 180° C.
Coloca
las papas en hojas de papel aluminio, agrega la mantequilla y la sal de grano,
envuelve y hornea por 40 minutos.
Coloca
las papas sobre una tabla corta la parte superior y con ayuda de una cuchara
ahueca la papa, reserva el relleno.
En
una sartén a fuego medio, fríe el tocino , agrega el jamón, la cebolla, el ajo,
el relleno de la papa, el queso crema, el perejil y cocina 5 minutos. Sazona
con sal y pimienta al gusto.
Rellena
las papas con la preparación anterior y cubre de queso manchego, hornea por 10
minutos o hasta que el queso se gratine.
Decora
con perejil y sirve caliente.
PRESENTACIÓN
Sobre
un plato decorado con hojas de lechuga.
TIPS
No
sobre cuezas las papas, de otra forma se romperán y no podrás rellenarlas.
