NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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MARTES 27 MARZO 2018
“Deliciosa y saludable ensalada
donde se incluyen frutas, verduras y Claras de Huevo. Ésta ensalada es perfecta
como plato fuerte, gracias a las Claras de Huevo que aportan la proteína que tu
cuerpo necesitan. La combinación de los vegetales con la fruta es espectacular.
15 MINUTOS, BAJA, PORCIÓN1
Ingredientes”
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ingredientes
50 gramos de Claras de
Huevo San Juan®
2 piezas de lechuga
orejona
50 gramos de melón
30 gramos de zanahoria
20 gramos de germen de
soya
20 gramos de lechuga
romana
20 gramos de betabel
20 gramos de jícama
5 piezas de jitomate
cherry
7 piezas de naranja
supremas
7 piezas de nuez en
mitades
150 mililitros de
yoghurt de melón
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Preparación
Colocar en una taza un
cuadro de vita film formando un hueco en el centro poner la clara dentro
salpi¬mentar y cerrar con las puntas hacia arriba con un nudo y poner a cocer
la clara en agua hirviendo por 5 min, dejar enfriar cortar y reservar.
Filetear la lechuga
orejona, rebanar finamente el betabel y el melón, hacer láminas finas de
zanahoria, cortar la jícama en julianas finas.
Colocar una cama de
lechuga romana y acomodar la lechuga orejona y el yogurt.
Colocar encima los
demás ingredientes de forma armoniosa: germen, betabel, melón, jícama y
zana¬horia.
Decorar con las Claras
de Huevo San Juan® junto con las supremas de naranja, la nuez y los jitomates
cherry.
PRESENTACIÓN
Sirve en un tazón.
TIPS
Deliciosa y saludable
ensalada donde se incluyen frutas, verduras y Claras de Huevo. Ésta ensalada es
perfecta como plato fuerte, gracias a las Claras de Huevo que aportan la
proteína que tu cuerpo necesitan. La combinación de los vegetales con la fruta es
espectacular.
