NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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VIERNES 5 JULIO 2019
Deliciosas y originales tortitas a base de Jamaica sin
carbohidratos, acompañadas de una ensaladita fresca y un puré de aguacate
picosito. Ideales para la hora de la cena y no irte a dormir pesado
KIWILIMON
Ingredientes
2 Porciones
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ingredientes
2 tazas de flor de jamaica
cocida y sin líquido
2 piezas de huevo
1/4 de taza de cebolla blanca
fileteada
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 taza de Harina de coco
4 cucharadas de aceite de
coco
1 pieza de pepino cortados en
medias lunas
2 tazas de Lechuga Eva®
1 taza de pulpa de aguacate
1 pieza de limón amarillo
para acompañar
Preparación
En un bowl mezcla la Jamaica
cocida, el huevo, la cebolla blanca, sazona a tu gusto y agrega la harina de
coco, mezcla perfectamente bien para que formes todas las tortitas, reserva las
tortitas.
Calienta una sartén a fuego
medio con el aceite y agrega las tortitas para que se cocinen durante 5 minutos
de cada lado. Retira las tortitas y reserva.
Sirve las tortitas con una
ensalada de pepino con lechuga y puré de aguacate. Si deseas puedes agregar
jugo de limón. Disfruta.
PRESENTACIÓN
Sirve de base la ensalada y
agrega las tortitas arriba con un poco de puré de aguacate y un limón amarillo
para acompañar.
TIPS
Antes de formar las tortitas
tienes que asegurarte de que la mezcla se apelmace totalmente para que a la
hora de cocinarlas no se deshagan.