NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
MIERCOLES 12 JUNIO 2019
Prepara estos innovadores y sencillos sándwiches en donde
vas a sustituir el pan por pepino que es aún más delicioso y original. Evita lo
más posible los carbohidratos y escoge cualquiera de estas opciones, el clásico
de jamón y queso, una fresca ensalada de surimi, la combinación perfecta de
pollo con guacamole o el de verduras rostizadas al horno con un toque picosito
de hummus. ¡Están espectaculares!
Ingredientes
1
Porción
Seleccionar
todos los ingredientes
1 cucharada
de mayonesa sándwich de jamón
1
cucharada de mostaza sándwich de jamón
4
rebanadas de jamón de pierna sándwich de jamón
2
rebanadas de queso manchego sándwich de jamón
2
rebanadas de queso amarillo sándwich de jamón
4
rebanadas de jitomate bola sándwich de jamón
4
barras de surimi cortado en cubitos, sándwich de surimi
1/4
de pieza de cebolla morada finamente picada, sándwich de surimi
1
pieza de chile serrano finamente picado, sándwich de surimi
1
cucharada de jugo de limón sándwich de surimi
1
cucharada de cebollín finamente picado, sándwich de surimi
4
cucharadas de mayonesa sándwich de surimi
2
hojas de lechuga sándwich de surimi
1
cucharada de aceite sándwich de pollo con guacamole
2
piezas de aguacate sándwich de pollo con guacamole
3
piezas de chile serrano finamente picado, sándwich de pollo con guacamole
1/4
de pieza de cebolla finamente picada, sándwich de pollo con guacamole
1
cucharada de cilantro finamente picado, sándwich de pollo con guacamole
1
cucharada de jugo de limón sándwich de pollo con guacamole
al
gusto de mostaza sándwich de pollo con guacamole
al
gusto de mayonesa sándwich de pollo con guacamole
1/8
de pieza de pimiento morrón cortado en tiras, sándwich de pollo con guacamole
1
pieza de berenjena cortada en rodajas, sándwich vegano
1
pieza de calabaza cortada en rodajas, sándwich vegano
1
pieza de pimiento amarillo cortado en tiritas, sándwich vegano
1
pieza de pimiento rojo cortado en tiritas, sándwich vegano
1/4
de taza de jitomate cherry sándwich vegano
suficiente
de aceite de oliva sándwich vegano
al
gusto de tomillo sándwich vegano
al
gusto de sal de grano sándwich vegano
2
cucharadas de hummus sabor chipotle, sándwich vegano
4
piezas de pepino
al
gusto de sal y pimienta
4
piezas de brocheta aceitunas y jitomate cherry, para decorar
Preparación
Para
el sándwich de jamón, pela el pepino dejando líneas de cáscara, corta por la
mitad a lo largo y ahueca con ayuda de una cuchara, retirando las semillas.
Unta
un poco de mayonesa en una de las tapas, en la otra unta mostaza y coloca las
rebanadas de jamón, el queso manchego, el queso amarillo y las rebanadas de
jitomate, cierra, coloca la brocheta para decorar sirve y disfruta.
Para
el sándwich de surimi, en un bowl mezcla el surimi con la cebolla morada, el
chile serrano, el jugo de limón, el cebollín, la mayonesa, sazona con sal y
pimienta.
Pela
el pepino dejando líneas de cáscara, corta por la mitad a lo largo. Con ayuda
de una cuchara ahueca y retira las semillas.
Coloca
sobre el pepino las hojas de lechuga y rellena con ensalada de surimi, decora
con la brocheta, sirve y disfruta.
Para
el sándwich de pollo con guacamole, parrilla el pollo en un sartén parrilla a
fuego medio con un poco de aceite hasta que esté completamente cocido, sazona a
tu gusto, retira y corta en fajitas.
Para
el guacamole, en un bowl machaca el aguacate, mezcla con el chile serrano, la
cebolla, el cilantro, el jugo de limón, la mayonesa y sazona con sal y
pimienta.
Pela
el pepino dejando líneas de cáscara, corta por la mitad a lo largo. Con ayuda
de una cuchara retira las semillas.
Con
ayuda de una cuchara, agrega un poco de guacamole sobre el pepino, coloca tiras
de pollo y añade las tiras de pimiento. Cierra, coloca una brocheta y disfruta.
Para
el sándwich vegano, precalienta el horno a 200°C.
Sobre
una tabla pela el pepino dejando líneas de cáscara, corta por la mitad a lo
largo y retira las semillas con ayuda de una cuchara.
Coloca
en una charola para horno la berenjena, la calabaza, los pimientos, el jitomate
cherry, agrega aceite de oliva, tomillo y sal de grano. Hornea por 15 minutos o
hasta que las verduras estén cocidas.
Unta
un poco de hummus sobre el pepino y acomoda las verduras rostizadas, cierra y
coloca la brocheta para decorar. Disfruta.
PRESENTACIÓN
Sirve
los sándwiches cortados a la mitad con una brocheta de aceituna y jitomate
cherry para decorar.
TIPS
Comer
pepino en lugar de pan es una excelente opción para agregar más fibra,
vitaminas y minerales esenciales para tu dieta, también es una gran fuente de
agua
