11.10.18

LASAÑA DE CAMOTE, RECETA SALUDABLE

NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"   
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NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
VIERNES 12 OCTUBRE 2018

“Consiente a tu familia preparando esta deliciosa lasaña de camote con una salsa de quesos que le dan un toque exquisito, es ideal para acompañar tus platillos además de ser muy rendidora. ¡Derrítete con todo el sabor del queso y prepárala!

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Ingredientes”


75 MINUTOS, BAJA, 6 PORCIONES

Ingredientes

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1 taza de crema para batir
1/4 de taza de queso manchego
1/4 de taza de queso cheddar
1/4 de taza de queso parmesano
1 cucharadita de polvo de ajo
al gusto de sal y pimienta
4 piezas de camote amarillo
1 taza de queso mezcla, para gratinar
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Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Para la salsa, calienta la crema para batir en una ollita y agrega el queso manchego, el queso cheddar, el queso parmesano, el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos.

Pela el camote y corta en láminas delgadas a lo largo.
Coloca el camote en un refractario agrega la crema de queso y repite el proceso hasta llenar el refractario, termina con una mezcla de quesos.

Hornea por 40 minutos o hasta que el camote esté cocido. Sirve.

Sirve acompañado de una ensalada.