NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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LUNES 24 ABRIL 2017
KIWILIMON
KIWILIMON
“Esta refrescante y nutritiva ensalada es ideal para
acompañar cualquier platillo, con su refrescante aderezo de albahaca y sus
frescos ingredientes, como mango, moras azules, y espinacas, te sentirás ligero
y con energía”
TIEMPO:
20 min, DIFICULTAD: Baja, PORCIONES: 4
INGREDIENTES
MEDIDAS:
Seleccionar todos los ingredientes
3
tazas de espinaca baby
1
taza de arúgula baby
2
tazas de mango en cubos
1
taza de mora azul
1/2
taza de cebolla morada cortada en pluma
1
taza de pepino cortado en tiras delgadas
1/2
taza de nuez troceada
1/2
taza de albahaca
1/4
de taza de aceite de oliva
1/4
de taza de crema para batir
1/4
de taza de mayonesa baja en grasa
1
pieza de chile verde
2
pizcas de sal
PREPARACIÓN
Mezcla
en una ensaladera las espinacas con el arúgula hasta integrar.
Agrega
el mango, las moras, la cebolla, el pepino y las nueces sobre la ensalada.
Para
el aderezo, licúa la albahaca con el resto de los ingredientes hasta integrar.
Sirve en un recipiente y acompaña con la ensalada.
