NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
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LUNES 17 SEPTIEMBRE 2018
PUBLICADO
POR: DOCTORA ALIZA
¿Has
pensado en el aguacate (la palta) como postre? Estos cremosos parfaits de
yogurt son una delicia inesperada. Recuerda que las grasas que contiene el
aguacate son saludables y que ayudan a mantener la buena salud del corazón.
Además, esta fruta aporta muchos otros nutrientes, tantos que es considerada
una de las más sanas. Puedes reducir las calorías en esta receta aún más si
usas yogurt descremado. ¡Buen provecho!
Ingredientes:
1
aguacate de México, cortado a la mitad, deshuesado y pelado
2
tazas de yogurt de vainilla
1
cucharada de jugo (zumo) de limón
1 ½
cucharaditas de cáscara de limón rallada
3
tazas de fruta de la temporada cortada en cubos
1
taza de granola
Preparación:
Combina
¾ partes del aguacate, el yogurt, el judo de limón y una cucharadita de la
cáscara de limón en una licuadora o procesadora de alimentos. Procesa o licua
hasta que la mezcla quede cremosa. Corta el resto del aguacate en cubos,
añádelos a la fruta. En una copa alta, arregla en capas la mezcla de yogurt, la
fruta y la granola. Rocía el resto de la cáscara de limón para decorar los
parfaits.
Rinde:
4 porciones
1
Porción: 339 calorias, Proteína 10 g, Carbohidratos 56 g, Fibra Dietética 7 g,
Azúcares 36 g, Grasas 11 g (Saturadas 2 g)
Receta
cortesía de Aguacates de México
