NOTICIAS TEZIUTLÁN "LA PURA VERDAD"
INFORMA
NOTICIARIO DE ANÁLISIS Y COMPRENSIÓN noticiasdeteziutlan@hotmail.com
MARTES 22 MAYO 2018
Si
estás tratando de perder peso — no importa que el número de kilos o libras sea
grande o pequeño — la promesa de una dieta de moda (la de la sopa, la de la
luna, la de la toronja o pomelo, o la de los 3 días, por ejemplo), puede
resultar tentadora. Después de todo, ¿a quién no le gustaría librarse del
esfuerzo y la disciplina que implica el proceso y encontrarse esbelto y en
forma de la noche a la mañana? Pero ten cuidado. Los resultados podrían durar
poco y poner en peligro tu salud.
Promesas,
promesas… ten mucho cuidado con lo que te proponen: cuerpos esculturales con
sólo tomar esa pastilla, eliminar ese tipo de alimento, usar ese producto y
¡zas!, casi que en un abrir y cerrar de ojos puedes lucir como toda una
modelo. Lo cierto es que la oferta es
tentadora, tan atractiva que muchos se dejan seducir. Pero ten muy claro lo
siguiente: perder peso requiere esfuerzo, paciencia y tiempo para que los
resultados sean duraderos. Los planes drásticos (“crash diets” como se conocen
en inglés), o los que eliminan a largo plazo los nutrientes que tu cuerpo
necesita, no son la respuesta a tu deseo de eliminar el sobrepeso. Es más,
hasta pueden resultar peligrosos. Para
proteger tu salud, tómate el tiempo para reconocer cuando se trata de una dieta
de moda y no un plan serio.
La
verdad detrás de la cortina de humo
¿Qué
hay detrás de esa oferta maravillosa? ¿Funcionará en realidad? Y como te parece
tan fácil seguramente has intentado más de un plan rápido y quizá hayas vuelto
a ganar el peso perdido y quizás más. ¿Cómo puedes saber si ésta dieta que
estás considerando se trata de una dieta de moda o es confiable? Las señales de
aviso son las siguientes:
La
oferta es demasiado buena para ser verdad
Ofrece
resultados rápidos y dramáticos sin mucho o sin ningún
Esfuerzo
Elimina
alimentos que normalmente forman parte de una dieta saludable – como
carbohidratos o productos lácteos
Se
concentra principalmente en un solo alimento (como la toronja -o pomelo- o la
sopa de col)
Algunas
de estas dietas de moda incluso te presionan para que consumas un tipo de
suplemento especial o que compres un producto determinado que te “garantiza”
los resultados. Además, la mayoría pone muy poco énfasis en una nutrición
equilibrada y balanceada y en el ejercicio regular como un hábito de vida.
Si la
dieta que estás considerando tiene alguna de estas características o tienes el
presentimiento de que es un plan que no podrías seguir para siempre por las
privaciones que implica, entonces se trata de una dieta de moda y podría
hacerte más daño que provecho en términos de salud.
¿Por
qué no te benefician las dietas de moda?
Es
cierto que puedes perder peso ¡y mucho! con una de esas dietas de moda. Y
aunque perder el exceso de peso es siempre recomendable, la forma en que lo
haces es importante no sólo para que no lo recuperes unas cuantas semanas
después cuando retornes a tu vida normal, sino para que no dañes a tu organismo
en el proceso. Considera lo siguiente:
Las
dietas y regímenes basados en muy pocas calorías, menos de 1,200 diarias o las que requieren desintoxicación durante
varios días, solamente logran una cosa: desacelerar tu metabolismo y privar a
tu organismo de nutrientes esenciales. A la larga, recuperarás el peso perdido
a base de líquido y masa muscular ¡con más grasa! Así comienza el efecto del
yo-yo, el sube y baja que tanto te frustra y te perjudica.
Tu
sistema inmunológico (de defensa) puede debilitarse haciéndote más vulnerable a
infecciones en el medio ambiente.
Cuando
sigues una dieta de moda, corres mayor riesgo de deshidratarte, tener
alteraciones en los minerales (disminución del potasio, por ejemplo) y de
sufrir palpitaciones. Incluso se puede llegar a afectar tu corazón,
especialmente si realizas este tipo de dieta más de una vez, ya que pueden
dañarse tus vasos sanguíneos.
La
falta de nutrientes esenciales puede provocarte cambios en el cabello, la piel
y las uñas.
Los
cambios demasiado drásticos en la alimentación pueden, especialmente en los más
jóvenes, convertirse en un trastorno alimenticio (como bulimia o anorexia
nerviosa).
Las
dietas de muy bajas calorías también pueden provocar cálculos en la vesícula
biliar.
¿Realmente
quieres eso para ti? Seguro que no. Entonces lo más lógico es buscar una forma
más segura y saludable de perder el peso que tienes de sobra. Ten presente que
tu plan ideal lleva tiempo, no pretendas que todo suceda en un abrir y cerrar
de ojos como en los cuentos de hadas. Ponte la meta de perder de 1 a 2 libras a
la semana (0.45 a 0.9 kilogramos), realizando cambios permanentes en tu estilo
de vida. Aquí tienes tres sugerencias:
1. En
vez de contar calorías, haz que las calorías cuenten en calidad. Incluye en tu
dieta una variedad de alimentos sanos: frutas, verduras, proteínas magras,
granos integrales y productos lácteos libres o bajos en grasa. A la vez, reduce
y/o elimina de tu dieta aquellos alimentos altos en grasa saturada, grasas
trans, azúcar y sal.
2.
Controla las porciones. Sírvete moderadamente y evita repetir. Y para que
tengas una guía de lo que significa una porción razonable, te damos algunos
ejemplos y sugerencias:
Una
pelota de béisbol, o tu mano cerrada en un puño, te dará la idea de lo que
equivale a una taza. Visualiza la pelota en el plato. Ese espacio puedes
llenarlo con estas saludables porciones:
Una
taza de ensalada de hojas verdes (espinaca o lechuga romana)
Una
taza de zanahorias picaditas
Una
taza de manzana picadita (o media manzana)
Una
taza de sopa de verduras
Una
taza de cereal en hojuelas
Una
taza de fresas (frutillas) – o 12 frutillas
Un
foco (una bombilla eléctrica) puede servirte de guía para visualizar y medir “a
ojo”:
½
taza de puré de papas
½
taza de arándanos azules
½
taza de uvas
½
taza de helado
½
taza de arroz integral cocinado
Una
baraja de cartas puede ayudarte a medir
Una
porción de 3 onzas (85 gramos) de carne asada
Una
porción de 3 onzas (85 gramos) de pechuga de pollo
3.
Empieza un programa de ejercicios. Es tan importante como tu dieta y te ayudará
no solamente a eliminar y a controlar tu peso, sino a manejar mejor el estrés,
a dormir mejor, y a sentirte más llena(o) de vitalidad y energía. ¿No tienes
idea de cómo empezar? En la sección de Ejercicio de Vida y Salud encontrarás
sugerencias y consejos para comenzar tu programa de ejercicios y a elegir los
que más te agraden y se ajusten a tu estilo de vida. Pero recuerda que siempre
debes contar con la aprobación de tu médico antes de comenzar cualquier
programa de actividad física, especialmente si haz estado sedentario, si tienes
un problema de salud y/o si tienes 40 años o más. También busca el apoyo de tus
amigos y familiares para que te levanten cada vez que pierdas el ánimo o la
fuerza de voluntad.
Verás
que la combinación de una dieta saludable y la actividad física diaria te
proporcionarán los resultados esperados. Recuerda siempre que tu salud es tu
tesoro. No dejes que una dieta de moda la perjudique.
Imagen
© iStock / ivanmateev
